Qué es la hidroponia vertical y cómo está transformando la agricultura

La hidroponia vertical está revolucionando la forma en que pensamos sobre la agricultura y la producción de alimentos.

Con este método, los agricultores o quienes deseen tener cultivos en casa, pueden producir más alimentos sin ocupar grandes cantidades de tierra, reduciendo el uso de agua y eliminando la necesidad de utilizar los pesticidas.

A medida que la población mundial continúa creciendo, este modelo de hidroponia piramidal podría ser una herramienta esencial para satisfacer nuestras necesidades alimentarias en el futuro.

En este artículo, exploramos las claves de la hidroponia vertical y por qué se convierte en un punto de inflexión para la agricultura.

¿Qué es la hidroponia vertical y cómo funciona?

La hidroponia vertical es una forma innovadora de cultivar plantas en un entorno vertical. Permite un uso más eficiente del espacio y los recursos, así como mayores rendimientos en comparación con los sistemas hidropónicos tradicionales.

• Funciona mediante el uso de una serie de bandejas apiladas que se llenan con una solución de agua rica en nutrientes.
• Luego las plantas se colocan en las bandejas y sus raíces se suspenden en la solución de agua, lo que les permite absorber los nutrientes necesarios para el crecimiento.

Este sistema también ayuda a reducir el consumo de agua y energía, lo que lo convierte en una opción respetuosa con el medio ambiente para la agricultura en interiores.

“El agro, los sistemas alimentarios y el medio rural son parte de la solución para dinamizar el desarrollo de la región y representan una enorme oportunidad que no podemos desaprovechar”

Julio Berdegué | Representante Regional de la FAO.

Elementos esenciales para un cultivo hidropónico

Para trabajar la hidroponia en casa es necesario que tengas a la mano los siguientes elementos:

1. Semillas: empieza con una sola especie de planta, mientras aprendes.
2. Sustrato:  es la base de la planta y el responsable de retener los nutrientes. Puedes optar por vermiculita, foami agrícola, fibra de coco o perlita.
3. Contenedor: puedes utilizar bolsas negras o tubos PVC. Procura darle una profundidad de 20 a 30 centímetros.
4. Tabla: debe ser de manera y con las mismas medidas que el contenedor.
5. Tapón: son útiles tanto los de goma como los de plástico y te sirven para hacer el cambio de agua.
6. Solución nutritiva: de ella depende que la planta crezca, esta puede ser casera o busca una en el mercado, pero que siempre contenga la cantidad de nutrientes esenciales.
7. Espacio. El ambiente que escojas para tu huerta hidroponica en casa es esencial, pero te sirve desde un vivero, hasta una azotea o patio, de preferencia que sea al aire libre.

¿Qué se puede cultivar en la hidroponía vertical?

Casi de todo puedes cultivar con este método. Algunas de las plantas hidroponicas en casa más comunes son:

• Aromáticas.
• Helechos.
• Suculentas.
• Rábanos.
• Lechugas.
• Fresas.
• Musgo.
• Pothos.
• Enredaderas de punta de flecha.
• Bromelias.

Sin embargo, se excluyen los árboles frutales y las plantas de características arbustivas.

¿Cómo hacer hidroponia vertical casera paso a paso

Con unos simples pasos, puedes construir tu propio sistema hidropónico vertical en casa y comenzar a cultivar tus propias plantas con facilidad.

En el siguiente vídeo podrás ver cómo se hace un sistema hidropónico vertical casero paso a paso.

5 beneficios clave de la hidroponia vertical

La hidroponia vertical brinda numerosos beneficios a los agricultores, desde mayores rendimientos y tasas de crecimiento más rápidas hasta una mayor eficiencia del agua y ahorros de costos.

Algunos de los beneficios más destacados son:

1. Mayor rendimiento. Se produce hasta 10 veces más que en la agricultura convencional y se demora la mitad del tiempo.
2. No usas pesticidas ni herbicidas. Porque no tendrás malas hierbas o insectos.
3. Menos consumo de agua. Como el agua recircula y se reutiliza, se usa hasta 20 veces menos que en otros métodos.
4. No hay contaminación. Esto es porque se trata de un circuito cerrado.
5. Espacio controlado. Este puede ser mínimo, además lo puedes climatizar o no.

Cómo la hidroponia vertical está redefiniendo la sostenibilidad y cambiando la forma en que cultivamos nuestros alimentos

La hidroponia vertical nos hace pensar más en la sostenibilidad y, es por ello, que aplicándola podemos cultivar nuestros alimentos de una manera distinta. Algunos de los puntos que sobre sale de esta práctica son:

• Está permitiéndonos producir más utilizando menos recursos.
• Esta metodología innovadora nos está ayudando a lograr la sostenibilidad en nuestras prácticas de producción y consumo de alimentos.
• Mediante el uso de sistemas de cultivo vertical, podemos maximizar el rendimiento de los cultivos y minimizar la cantidad de tierra y agua utilizada.
• Además, también reduce la necesidad de fertilizantes y pesticidas químicos, lo que nos permite producir alimentos más saludables y sostenibles.

Gracias a este modo de cultivo podemos crear un futuro más sostenible para nosotros y para nuestro planeta.

La Agenda 2030 de México, es una hoja de ruta que pone un horizonte en común con el fin de orientar acciones multisectoriales a favor de las personas, la preservación del planeta, la prosperidad económica en disminución de desigualdades, así como fomentar la paz y las alianzas.

Agenda 2030 | Gobierno de México

¿Cuáles son los mejores sistemas hidropónicos verticales del mercado?

Los sistemas hidropónicos verticales son cada vez más populares, pues son vistos como una alternativa a la jardinería tradicional basada en el suelo, ya que ofrecen una solución que ahorra espacio, la cual es ideal para la jardinería urbana y de interior.

Con el sistema adecuado, puedes cultivar una gran variedad de plantas en un espacio pequeño con un esfuerzo mínimo. Estos son los 3 mejores del mercado y los puedes conseguir en Amazon y Mercado Libre:

1. AeroGarden Harvest-Black. Perfecto para colocar en la cocina. Viene con un panel de control que notifica cuando necesita agua. Posee luces LED de alto rendimiento y con temporizador automático.
2. Idoo- Sistema Cultivo Hidropónico. Viene con un kit de germinación con luz LED, también posee un temporizador automático y su altura es ajustable. Cuenta con una bomba de agua independiente, 3 modos inteligentes para diferentes etapas de crecimiento y 7 cápsulas incluidas.
3. Hydrofarm Emily`s Garden Sistema Hidropónico. Incluye 6 macetas hidroponicas verticales, arcilla expandida, indicador de nivel de agua y un kit de prueba de pH.

Al utilizar los recursos naturales de manera responsable y minimizar el uso de productos químicos, es posible producir cultivos hidroponico caseros de alta calidad y al mismo tiempo preservar el medio ambiente para las generaciones futuras.

Ahora ya sabes en que consiste la hidroponia vertical sostenible y que también tiene un impacto positivo en las comunidades y economías locales, pues contribuye a la creación de más oportunidades de empleo.

Si quieres conocer más sobre los distintos métodos de cultivos sostenibles para aplicarlos en tu hogar u ofrecer tus servicios en empresas verdes, te invitamos a echar un vistazo a los cursos que Greentech tiene para ti. Principalmente el siguiente, enfocado en hidroponia y espacios verdes.